Ez a kis tésztácska a (szinte) üres hűtőből is elkészíthető. Most ugyan tele volt a hűtő, mégis erre szottyant kedvem. Azoknak, akik nem szeretik, ha a tészta ki sem látszik a rápakolt dolgoktól.
Hozzávalók
Egy csomag zöldhagyma
4 gerezd fokhagyma
20 dkg dió
Olasz fűszerkeverék, só
Olaj
Parmezán
A zöldhagymát megmosom, kis karikákra vágom, az olajban hevítem (pirulni nem fog) a dióval együtt. Olasz fűszerkeveréket szórtam rá, sóztam, belereszeltem a fokhagymát. A kifőtt tésztára mérem, mehet rá a parmezán. Egyszerű, nagyszerű.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése